» Mangeons différemment

L’alimentaire représente un quart de nos émissions de gaz à effet de serre de part l'élevage, l'agriculture, la transformation et la distribution. De plus, l’agriculture intensive abime les sols et porte atteinte à la biodiversité (la culture de l’huile de palme détruit 90% de la biodiversité). Il faut donc changer le contenu de nos assiettes pour contribuer à lutter contre le changement climatique et protéger la biodiversité !